Каталог
Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ
Описание Пароконвектомат UNOX XV 893 серии ChefLux гастрономический – это простой в управлении и надежный в эксплуатации конвектомат предназначен для использования на профессиональной кухне для приготовления разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет механическую панель управления с тремя регуляторами – температура, влажность и время приготовления. Особенности пароконвектомата Unox XV серии ChefLux: гастрономический под GN 1/1 электрическое подключение инжекторное парообразование отображение оставшегося времени приготовления (механический таймер обратного отсчета от 0 до 120 минут) режим «INF» — непрерывная работа печи 2 скорости вентилятора, вентилятор с возможностью реверсивного вращения ручная подача влажности в рабочую камеру гастроемкости НЕ входят в комплект, приобретаются отдельно без автоматической мойки подключение к водопроводу Режимы работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Пароконвекция при температуре от 48 до 260 °C Предварительный нагрев до 260 °C Доступные технологии — AIR.Plus, STEAM.Plus, DRY.Plus, Protek.SAFE AIR.Plus: Всегда равномерное качество приготовления благодаря оптимальному распределению воздуха внутри камеры печи. STEAM.Plus: Влага, подаваемая в ходе процесса приготовления. STEAM.Plus – это технология Unox, которая допускает мгновенное генерирование влаги внутри рабочей камеры при минимальной температуре 48°С и далее до 260°С в целях получения наилучших результатов при приготовлении в печи любых блюд. DRY.Plus: Безграничное расширение вкуса и аромата. Хрустящая корочка сверху и нежнейшее содержимое внутри. Это технология, разработанная в Unox, дающая возможность быстро удалить влажный воздух из рабочей камеры, чтобы обогатить аромат и сохранить неизменность качества каждого выпекаемого в печи продукта. Protek.SAFE — качественная теплоизоляция и максимальная безопасность. Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи. Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием.
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Пароконвектомат UNOX XV 893

Артикул 888
Да
108 154 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
В кредит
Быстрый заказ
Характеристики
Цена 108154.00
Бренд Unox
Термощуп нет
Парообразование инжекторное
Остекление двери 2
Панель управления Manual
Вес, кг 112
Высота, мм 1250
Глубина, мм 882
Ширина, мм 860
Доступные технологии AIR.Plus, DRY.Plus, Protek.SAFE™, STEAM.Plus
Подключение к Internet Нет
Порт USB нет
Температурный режим, °C 30…..260°C
Тип мойки ручная
Подключение к канализации есть
Подключение к водопроводу есть
Количество скоростей вентилятора, шт 2
Количество вентиляторов, шт 3
Реверс вентилятора есть
Пароувлажнение есть
Управление механическое
Мощность электрическая, кВт 15.8
Подключение к электросети, В 380
Тип противня /гастроемкости GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 67
Количество уровней, шт 12
Назначение печи гастрономическая
Тип подключения электрический
Серия CHEFLUX
  • Новой почтой по Украине  — 30 грн.
  • Курьером к двери по Киеву — 40 грн.

Подробнее о доставке

  • Наличными при получении.
  • Кредитной картой в privat24, LiqPay.
  • Через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк.

 

Гарантия от производителя 12 месяцев

Наверх