Каталог
Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ
​Механический пароконвектомат RATIONAL CombiMaster Plus 62 E Пароконвектоматы серии CombiMaster Plus — решение для тех, кто ищет профессиональный пароконвектомат для работы в ручном режиме. Печь гарантирует идеальное качество блюд, оптимизирует расход всех ресурсов, снижает потребление и экономию времени. Эффективность и качество. При готовке продукта энергия дозируется, а система измеряет и регулирует равномерный микроклимат в камере печи исходя от особенностей продукта. Герметизация печи не требует дополнительного листа для уплотнения и не выпускает ни пар, ни энергию. Пароконвекционные печи Rational CombiMaster® Plus считаются самыми эффективными не только в Украине, но и на других рынках. Вы будете экономить воду, энергию и время, уменьшите расход сырья и объем пищевых отходов. Так же, Вы сэкономите дополнительное пространство на кухне ресторана (до 30% площади), поскольку печь занимает меньше места и заменяет до 70% кухонного оборудования. ​Не ждите, когда пароконвектомат окупит себя: он оправдывает все затраты сразу же после начала работы. Экономия на продуктах, энергии, времени, инвестициях и площади настолько большая, что превышает расходы на покупку аппарата. Вы тратите: минимум продуктов, воды, энергии, времени и чистящих средств. Вы получаете: высокое качество блюд и огромный спектр сервисных. Режимы работы электрического пароконвектомата Rational 62 CombeMaster Plus "Пар": 30-130 °C Мощный парогенератор подает всегда свежий пар. Непрерывная температура в камере с микроклиматом предоставляют равномерную и деликатную обработку продуктов и высокое качество блюд. "Сухой жар":30-300 °C Жар без влаги контактирует с продуктом с каждой стороны. Мясной белок быстро смотается, и мясо остаётся идеально сочным внутри. "Комбинация": 30-300 °C Режим комбинации пара и жара объединяет все преимущества. Потери веса и объёма при жарении уменьшаются до 50%. Режим Finishing® За короткое время Вы доведёте заранее приготовленные и охлажденные блюда до идеальной температуры раздачи — в тарелках или емкостях. Основные функции Rational CM P 62 E Автоматическая очистка пароконвектомата. Новая очистка печи CombiMaster Plus осуществляется автоматически, в целях экономии электричества можно запрограммировать на очистку в ночное время. Всего лишь нужно выбрать Вам ступень очистки и положить таблетки в камеру! ​ ClimaPlus® - система управление микроклиматом. Датчики в камере печи измеряют влажность и автоматически ее регулируют исходя от Ваших настроек. В любое время можно увеличить или убрать влажность из с камеры. Купить пароконвектомат для ресторана, кафе или столовой - гарантированно получить безупречное качество ваших блюд. Самый чистый, свежий и гигиеничный пар Мощный парогенератор с системой регулировки дает преимущества варки, и приготовления на пару. Цвета остаются насыщенными, а вкус – идеальным, и при этом остаются все витамины и минералы. 5 скоростей вентилятора. Мощный парогенератор с системой регулировки дает преимущества варки, и приготовления на пару. Цвета остаются насыщенными, а вкус – идеальным, и при этом остаются все витамины и минералы. Оснащение бойлерного пароконвектомата Безопасность Низкая высота загрузки: верхний уровень расположен не выше 1,6м. Тройная прозрачная дверца, с теплоотражением: конструкция защищает от ожогов от наружного стекла и дает доступ для легкой их очистки. Встроенный водосборник: конденсат при открывании двери собирается в водосборнике, что избавляет от образования луж. ConnectedCooking: HACCP-документация автоматически отображает и сохраняет все данные. Комфорт при использовании Встроенный ручной душ: Простая регулировка струи и удобное расположение облегчает очистку камеры печи. Продольная загрузка: позволяет работать с гастроёмкостями 1/3 и 2/3 GN. Разъём USB: удобно сохранять данные HACCP за 10 дней, загружать программы готовки и обновлять программное обеспечение до последней версии. Простота управления: интуитивная система с простыми и понятными символами, которые удобно расположены. ​Полезные статьи: Все статьи Rational Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор Первое знакомство с пароконвектоматом Особенности выбора и использования пароконвектоматов Технические характеристики:Количество уровней:6Размеры ёмкости:GN 2/1Тип подключения:электрическийУправление:механическоеДлина, см:90-110Ширина, см:90-110Высота, см:70-100Мощность, кВт:22,3Напряжение, В:400Ширина, мм.:1069Глубина, мм.:971Высота, мм.:782Вес, кг.:125,5
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Пароконвектомат Rational CM Plus 62E

Артикул 12321
Да
359 807 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
В кредит
Быстрый заказ
Характеристики
Цена 359807.00
Бренд Rational
  • Новой почтой по Украине  — 30 грн.
  • Курьером к двери по Киеву — 40 грн.

Подробнее о доставке

  • Наличными при получении.
  • Кредитной картой в privat24, LiqPay.
  • Через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк.

 

Гарантия от производителя 12 месяцев

Наверх