Каталог
Рус
Добавьте товары для сравнения
Добавьте товары в желания
0
Мой заказ
Пароконвекционная печь Fagor AE-0623 Универсальный пароконвектомат линии Advance подойдет для всех типов тепловой обработки: запекание, поджаривание, гриль, тушение, варка на пару, готовка еды при низких температурах. Пароконвектомат - идеальный для любой кухни в ресторане, баре, столовой - для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления мяса, рыбы, птицы и овощей. Благодаря наличию пара сохраняетя сочность, консистенция, форма и цвет продукта. Профессиональный пароконвектомат позволяет производить обработку продуктов при минимальном использовании масла и воды, при этом сохраняя витаминный и минералогический состав приготовленного блюда. Печь с автономным бойлерным парообразованием наилучшим образом контролирует уровень влажности в камере, поэтому может быть использован для приготовления различных блюд. Оборудования имеет встроенный парогенератор, который осуществляет непрерывную подачу свежего пара, а затем поддерживается оптимальный температурный режим, необходимый для парообразования. Затем пар поступает в готовом виде в камеру. Корпус и камера печи изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, внутри находятся легкосъемные направляющие на 6 уровней для противней GN2/3. Система обеспечивает постоянное обновление воды каждые 24 часа процесса приготовления, благодаря чему поддерживается высокое качество и гигиена внутри камеры. Оснащен пароконвектомат простым в использовании сенсорным TFT-дисплеем диаметром 8 дюймов с такими автоматическими программами, как “Fagor Easy” и “Fagor Cooking”. Система автоматической очистки рабочей камеры, обеспечивающая максимальную гигиену. Combi Clean включает 5 программ мойки, которые соотносятся с потребностями каждого профессионала. Имеется программа безопасности, активируемая в случае непредвиденного прерывания процесса очист Двунаправленная система вентиляции создает оптимальный поток воздуха, что является гарантией безупречного приготовления. Скорость вентиляторов регулируется в зависимости от текущих потребностей повара. Простой и удобный в использовании зонд Advance обеспечивает измерение температуры внутри продуктов. Предусмотрено галогенное освещение камеры. Максимальна температура: 300°C. Информация о производителе Брошюра для ознакомления Инструкция по эксплуатации Рекомендуемые статьи: Особенностит выбора пароконвектоматов Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор. ​ Технические характеристики:Количество уровней:6Размеры ёмкости:GN 2/3Тип подключения:электрическийУправление:электронноеДлина, см:до 70Ширина, см:до 70Высота, см:до 70Мощность, кВт:5,8Напряжение, В:380В/3ФШирина, мм.:657Глубина, мм.:628Высота, мм.:570Вес, кг.:68
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить

Пароконвектомат Fagor AE-0623

Артикул 37427
Да
166 561 грн
В желания
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список желаний
В кредит
Быстрый заказ
Характеристики
Цена 166561.00
Бренд Fagor
  • Новой почтой по Украине  — 30 грн.
  • Курьером к двери по Киеву — 40 грн.

Подробнее о доставке

  • Наличными при получении.
  • Кредитной картой в privat24, LiqPay.
  • Через кассу или терминал самообслуживания Приватбанк.

 

Гарантия от производителя 12 месяцев

Наверх