restofabrika logo11111

Корзина
[ 0 ] Товаров
Перейти к покупке

 x 

Корзина пуста

Каталог оборудования

Авторизация

Социальные сети

fb  twg

Конопицца

Производитель:
Украина
Показано 1 - 3 из 3
5316be252a35561975a51b79da3bd2c8

Аппарат конопицца КП 1-150

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0,6 Количество форм-конусов: 1 Форма пиццы: Конус Тип работы: Механический Производительность, шт/час: 46 Особенности Размер стаканчика d/высота, мм: 95/150 Размеры, мм: 300/330/780 Вес, кг: 17

kono

Аппарат конопицца КП 4-150

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 3.6 Количество форм-конусов: 4 Форма пиццы: Конус Тип работы: Механический Производительность, шт/час: 184 Особенности Размер стаканчика d/высота, мм: 95/150 Размеры, мм: 430/630/800-1100

0-02-05-20f4e44b6cf12c690e7af26f9abceaa0e74c23820e106d74fc23a05c08403ba4_full

Пресс по изготовлению конопиццы Husmak PCMSW-2 б/у

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Количество форм, шт: 2.
Тип: ручной.
Тип управления: механическое.
Форма пиццы: конус.
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 400x300x600.
Вес, кг: 35.00.
Производительность, шт./ч: 60.
Напряжение, В: 220.
Мощность, Вт: 1300.

Конопицца уже в Украине

На украинском рынке совсем недавно появился новый вид фаст-фуда – конопицца или конусная пицца. Новинке сразу же удалось завоевать любовь потребителей и получить большую популярность.

Около десяти лет назад находчивые повара из Италии придумали новый формат пиццы, который еще никто до этого не делал. Родителями конопиццы считаются шеф-повар Россано Босколо и архитектор Марк Пив. Большую роль сыграло стремление удивить любителей фаст-фуда, рынок которого набирает с каждым днем больше и больше популярности.

Основа пиццы – конус из теста, не пропускает жидкость, не крошится, а также не обжигает и не пачкает руки. А начинка может быть любой на вашу фантазию: горячая, холодная, соленая или же сладкая.

Конопицца

Оборудование для конусной пиццы

Для того, чтобы приготовить конопиццу, вам понадобится специальное оборудование для коноппицы. Оно включает в себя небольшой перечень аппаратов: пресс для конопиццы, конвекционная печь и тепловая витрина.

Компания Ser Gas из Греции является ведущим производителем оборудования для конусной пиццы и успешно предлагает

Как и при приготовлении традиционной пиццы, приготовление конопиццы начинается с заготовки тестового краста. Основа конусной пиццы готовится с помощью пресса для конопиццы, в который помещается шарик теста. Оборудование в свою 

очередь быстро придает тесту необходимую форму. Как правило, пресс для пиццы не только придает необходимую форму тестовой заготовке, но и пропекает его до определенной степени. Встроенные термостаты, таймеры и датчики готовности облегчают процесс приготовления конусной пиццы. пресс для конопиццы на украинском рынке. 

Конопицца

После приготовления рожка, его необходимо наполнить нужной вам начинкой и отправить в печь для конопиццы. Конусная пиццы готовится в конвекционных печах. Это удобно тем, что горячий воздух непрерывно циркулирует по всей камере, равномерно распределяясь на рожки с начинкой.  На всех уровнях конусная пицца пропечется одинаково равномерно.

В зависимости от объема рабочей камеры конвекционной печи, вы одновременно можете выпекать в ней разное количество конусной пиццы. Кроме этого, вы можете использовать конвекционную печь для приготовления традиционной итальянской пиццы или при работе с замороженными продуктами и полуфабрикатами.

Конопицца

После выпекания конусной пиццы, она помещается в тепловую витрину. Там она хранится и демонстрируется клиентам до продажи. Выбирайте тепловые витрины для конопиццы с нижней яркой подсветкой. Конусная пицца будет выглядеть аппетитно и точно привлечет покупателей.

Витрина для конопиццы

Купить оборудование для конусной пиццы в Киеве и Украине

Компания Restofabrika предлагает купить оборудование для конусной пиццы с доставкой в Киеве и по всей Украине. Наши специалисты проконсультируют, какую подобрать линию оборудования. Гарантия на оборудование для конусной пиццы и послегарантийное обслуживание. Установка, подключение и обучение персонала.

Конусная пицца

2013-2015 © Copyright IT КОМПЛЕКС ПРОЕКТ | Все права защищены.