restofabrika logo11111

Корзина
[ 0 ] Товаров
Перейти к покупке

 x 

Корзина пуста

Каталог оборудования

Авторизация

Социальные сети

fb  twg

Подовые печи

Показано 1 - 20 из 43
Страница 1 из 3
pech-podovaya-pkhp-24-e-p

Печь подовая ПХП-24-Э-П

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Габаритные размеры: 1150х1420х420 мм.;
Вес: 120 кг;
Мощность: 6,5 кВт;
Страна производитель: Украина.

pech-podovaya-pkhp-72-e-p

Печь подовая ПХП-72-Э-П

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Габаритные размеры: 1150х1420х1810 мм.;
Вес: 420 кг;
Мощность: 20 кВт;
Страна производитель: Украина.

pech-podovaya-pkhp-144-e-p

Печь подовая ПХП-144-Э-П

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Габаритные размеры: 1250х1940х2030 мм.;
Вес: 400 кг;
Мощность: 42 кВт;
Страна производитель: Украина.

podovaya-pech-pkhp-192-g

Подовая печь ПХП-192-Г

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Габаритные размеры: 1940х2080х2440 мм.;
Вес: 1300 кг;
Мощность: 2 кВт;
Расход газа: 5,2 м3/ч;
Страна производитель: Украина.

223

Печь подовая эл. Unox XB 264

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

вместимость - 2 противня 600х400 мм, управляется через пароконвекционную печь Напряжение: 380 В Мощность: 5,7 кВт

0a555f689c9308aa663cbfc29809db62

Подовая печь Unox XEBDC-02EU-D

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Unox.
Габариты: 860x1150x400мм.
Размеры листа: 600х800мм.
Напряжение: 400В ~ 3Ф.
Частота: 50/60Гц.
​Мощность: 5,7кВт.
Вес: 100кг.

0a555f689c9308aa663cbfc29809db62

Подовая печь Unox XEBDC-01EU-C

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Unox.
Габариты: 860x880x400мм.
Размеры листа: 600х400мм.
​Напряжение: 230В ~ 1Ф.
Частота: 50/60Гц.
​Мощность: 2,7кВт.
Вес: 62кг.

0a555f689c9308aa663cbfc29809db62

Подовая печь Unox XEBDC-02EU-C

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Unox.
Габариты: 860x1150x400мм.
Размеры листа: 600х400мм.
​Напряжение: 400В ~ 3Ф.
Частота: 50/60Гц.
Мощность: 5,7кВт.
Вес: 100кг.

0a555f689c9308aa663cbfc29809db62

Подовая печь Unox XB262E

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Unox.
Габариты: 860x880x400мм.
Размеры листа: 600х400мм.
​Напряжение: 230В ~ 1Ф.
Частота: 50/60Гц.
​Мощность: 2,7кВт.
Вес: 62кг.

0a555f689c9308aa663cbfc29809db62

Подовая печь Unox XB264E

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Unox.
Габариты: 860x1150x400мм.
Размеры листа: 600х800мм.
Напряжение: 4000В ~ 3Ф.
Частота: 50/60Гц.
​Мощность: 5,7кВт.
Вес: 100кг.

0a555f689c9308aa663cbfc29809db62

Подовая печь Unox XEBDC-01EU-D

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Unox.
Габариты: 860x880x400мм.
Размеры листа: 600х400мм.
Напряжение: 230В ~ 1Ф.
Частота: 50/60Гц.
Мощность: 2,7кВт.
Вес: 62кг.

77777

Печь подовая Altezoro ESI-2/309J

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Altezoro.
Страна производителя: Китай.
Количество противней, шт: 9.

989f58700d6364014b87850ce60947f3

Подовая печь WIESHEU EBO 64 S

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: WIESHEU.
Страна производителя: Германия.
Количество противней, шт: 1.

989f58700d6364014b87850ce60947f3

Подовая печь WIESHEU EBO 64 M

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: WIESHEU.
Страна производителя: Германия.
Количество противней, шт: 1.

rialto

Печь подовая Moretti Forni Rialto Hi-Tech RH/18 C

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Moretti Forni.
Страна производителя: Италия.
Количество противней, шт: 4.

sybo-xyf-36-500x500

Подовая печь Sybo XYF-36

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Sybo.
Страна производителя: Китай.
Количество противней, шт: 6.

sybo-xyf-12-500x500

Подовая печь Sybo XYF-12

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Sybo.
Страна производителя: Китай.
Количество противней, шт: 2.

idealbidpodovieyarusnie

Печь подовая Miwe IDEAL 5.1216-В

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Miwe.
Страна производителя: Германия.
Количество противней, шт: 5.

big_139_1_termoexpresste_250_auto_jpg

Печь подовая Miwe TERMO-EXPRESS ТЕ 5.1316

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Miwe.
Страна производителя: Германия.
Количество противней, шт: 5.

mdpod

Печь подовая Moretti Forni Modulo Hi-Tech MH/18

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Moretti Forni.
Страна производителя: Италия.
Количество противней, шт: 2.

Страница 1 из 3

Подовая печь

Подовая печь в основном относится к специализированному оборудованию для пекарен, поскольку используется для выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий.

Сверху и снизу каждой камеры подовой печи устанавливаются нагревательные элементы (ТЭНы), благодаря этому в процессе выпечки исключена вибрация печи. Подовая печь – незаменимое оборудование для приготовления бисквитов, суфле, меренги. Изделия получаются качественными и не оседают.

Подовая печь

Подовые печи: классификация

Подовые печи классифицируются по типу нагреванию и способу подключения.

По способу подключения подовая печь может быть электрическая или газовая.

По типу обогрева подовые печи бывают:

- С обогревом паровыми трубками. Эти подовые печи обеспечивают ощутимое увеличение производительности, при этом, используя подовые печи с паровыми трубками, вы значительно сэкономите электроэнергию. Выпечка в такой подовой печи происходит за счет естественной конвекции. Пропекание продукта в итоге получатся идеальным.

- Циклометрические подовые печи характерны тем, что в качестве нагревателя внутри подов используются циркуляционные системы. Теплоноситель подается отдельно в каждую камеру подовой печи, температура регулируется. В таких подовых печах нагревателем служат электрическая, газовая или газолиновая головка.

- Печь подовая электрическая использует ТЭны в качестве нагревательного элемента. ТЭНы встраиваются в поды. Подовые печи электрические позволяют выпекать изделия больших размеров (куличи, караваи, посхальные кексы), потому что на рынке представлены модели с рабочей площадью от 3,2 кв.м до 24 кв.м.

- Модульные подовые печи. Такая подовая печь дает возможность устанавливать дополнительно необходимое количество пекарских камер. Так вы можете увеличивать производительность вашего объекта без приобретения дополнительных подовых печей. Каждая из камер оснащается отдельной панелью управления.

Купить подовую печь

Где применяется подовая печь

Подовая печь используется на хлебопекарных и кондитерских производствах для выпечки самых разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий. Подовая печь равномерно и качественно выпекает  изделия одинаково из ржаной, пшеничной или смешанной муки. Отменный вкус, высокое качество продукции, быстрое приготовление и высокая производительность – вот, чем характеризуются подовые печи.

Выбирайте подовые печи со смотровым окном, через которое можно наблюдать весь процесс приготовления. Также, обращайте внимание, чтобы подовая печь была оборудована двумя терморегуляторами, так вы сможете гораздо эффективнее управлять температурой в рабочей камере подовой печи.

Купить подовую печь в Украине

На сайте компании Restofabrika вы можете выбрать и купить подовые печи европейских и отечественных производителей с доставкой в Киеве и по всей Украине. Гарантия и послегарантийное обслуживание, монтаж, подключение, обучение персонала.

2013-2015 © Copyright IT КОМПЛЕКС ПРОЕКТ | Все права защищены.