restofabrika logo11111

Корзина
[ 0 ] Товаров
Перейти к покупке

 x 

Корзина пуста

Каталог оборудования

Авторизация

Социальные сети

fb  twg

Миксер планетарный

mikser_aristan

МИКСЕР ARTISAN 4,8 Л

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Объем 4830 мл Максимальная загрузка 1,3 кг Мощность 300 Вт Напряжение 220-240 В Количество скоростей 10 Оборотов/мин. от 58 до 220 Габариты (В х Г х Ш) 35,3 х 22,1 х 35,8 см. Вес 11,3 кг

4297

Миксер Pimak BM-40S

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Pimak
Страна производителя: Турция;
Габариты,мм : 650х900х1200
Мощность, кВт: 1,7
Объем дежи,л: 40
Напряжение, В :380

40435

Миксер Pimak BM-60

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Pimak
Страна производителя: Турция;
Габариты,мм : 710х740х1200
Мощность, кВт: 1,7
Объем дежи,л: 60
Напряжение, В :380

41664

Миксер Pimak BM-60S

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Pimak
Страна производителя: Турция;
Габариты,мм : 650х900х1200
Мощность, кВт: 1,7
Объем дежи,л: 60
Напряжение, В :380

166

Миксер планетарный Altezoro BLS7H

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 0,28 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 420х240х425 Емкость дежи, кг: 7 Вариатор скорости Вес планетарного миксера, кг: 17

index

Миксер планетарный Altezoro BLS7H

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 420х240х425
Мощность, кВт: 0,28
Объем дежи,л: 17
Скорости вращения,об/мин : -
Напряжение, В :220

5

Миксер планетарный Altezoro H-10/MLG-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 0,6 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 148х244х480 Емкость дежи, кг: 10 Вес нетто, кг: 58 Вариатор скорости

3826

Миксер планетарный Altezoro H-10/MLG-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 148х244х480
Мощность, кВт: 0,6
Объем дежи,л: 10
Напряжение, В :220

45

Миксер планетарный Altezoro H-20/L/4-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 1,1 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 950х520х1060 Емкость дежи, кг: 20 Вес нетто, кг: 92 Количество скоростей, шт: 3

2942

Миксер планетарный Altezoro H-20/L/4-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 950х520х1060
Мощность, кВт: 1,1
Объем дежи,л: 20
Скорости вращения,об/мин : -
Напряжение, В :220

42

Миксер планетарный Altezoro H-30/MG-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 1,5 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 197х317х462 Емкость дежи, кг: 25 Вес нетто, кг: 88 Вариатор скорости

23165

Миксер планетарный Altezoro H-30/MG-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 197х317х462
Мощность, кВт: 1,5
Объем дежи,л: 25
Напряжение, В :220

42

Миксер планетарный Altezoro HL-40/LG-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 1,5 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 650х620х1120 Емкость дежи, кг: 35 Вес нетто, кг: 210

25181

Миксер планетарный Altezoro HL-40/LG-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 650х620х1120
Мощность, кВт: 1,5
Объем дежи,л: 35
Напряжение, В :220

28

Миксер планетарный Altezoro NQ-H-1/5

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 0,3 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 350х230х400 Емкость дежи, кг: 5,5 Вариатор скорости

index5

Миксер планетарный Altezoro NQ-H-1/5

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 350х230х400
Мощность, кВт: 0,3
Объем дежи,л: 5,5
Скорости вращения,об/мин : -
Напряжение, В :220

37

Миксер планетарный Altezoro NQ-H-1/7

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 0,325 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 400х250х410 Емкость дежи, кг: 7,5 Вариатор скорости

index2

Миксер планетарный Altezoro NQ-H-1/7

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 400х250х410
Мощность, кВт: 0,32
Объем дежи,л: 7,5
Скорости вращения,об/мин : -
Напряжение, В :220

6

Миксер планетарный Altezoro NRH-1-7

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпусa: Сталь н/ж Потребляемая мощность, кВт: 0,8 Напряжение, В: 220 Габариты, мм: 410х205х395 Емкость дежи, кг: 5 Вес нетто, кг: 13 Количество скоростей, шт: 2

45643

Миксер планетарный Altezoro NRH-1-7

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель:Altezoro
Страна производителя: Китай;
Габариты,мм : 410х205х395
Мощность, кВт: 0,8
Объем дежи,л: 5
Напряжение, В :220

Страница 1 из 11

Планетарный миксер

Как освободить не одну пару рук на своем производстве, сэкономить время на приготовлении блюд и ускорить обслуживание посетителей? Одним из решений на вашей профессиональной кухне должно быть приобретение необходимого технологического оборудования. В ТОПе musthave кухни любого объекта питания или целого производства (хлебопекарного, пищевого)  по нашему мнению находится планетарный миксер. Почему так? Планетарный миксер справится с приготовлением любого вида теста, кремов, майонезов или соусов. Его универсальность, незаменимость указывает на то, что профессиональный миксер планетарный никогда не будет оставаться не у дел.

Планетарный миксер

Как устроен планетарный миксер

Для работы с планетарными миксерами не потребуется никаких специальных навыков, а разобраться в его устройстве не составит труда. Дежа – часть планетарного миксера, где замешивается тесто. Еще два основных узла миксера для теста – месильный орган и мотор, который приводит его в действие. Потому что месильный орган одновременно вращается вокруг своей оси и вокруг дежи, миксер и получил название планетарный миксер. Такое устройство позволяет качественно, тщательно и быстро приготовить тесто или соус.

  1. Крепление дежи;                                                               Планетарный миксер   
  2. Поддержка дежи;
  3. Лифт дежи;
  4. Панель управления;
  5. Верхняя крышка;
  6. Защитная шторка;
  7. Венчик;
  8. Дежа;
  9. Крюк;
  10. Лопатка.

 

Миксер профессиональный и его лопатки

Как правило, производители заботятся о своих клиентах и предлагают оборудование в комплекте со всем необходимым для плодотворной работы. Так, миксеры планетарные укомплектованы несколькими разными насадками для возможности приготовления разных блюд: лопатка, венчик, крюк.

Вы можете использовать венчик для взбивания или приготовления яичной массы, жидкого теста, мусса, суфле.

Крюк отлично подойдет для промешивания дрожжевого теста.

А вот лопатки понадобятся вам для картофельного пюре, сахарной глазури, бисквитов, эклеров или начинок для мучных изделий.

Миксер планетарный

Как выбрать планетарный миксер?

Большой выбор производителей, широкий модельный ряд… Как не растеряться, не попасть впросак и выбрать правильный планетарный миксер? Конечно, специалисты нашей компании готовы дать профессиональные рекомендации по выбору оборудования, но вот несколько советов для вас:

- Где вы планируете использовать планетарный миксер и его назначение. Исходя из ответов на эти вопросы, ориентируйтесь на количество скоростей и объем дежи планетарного миксера. Чем больше скоростей у профессионального миксера, тем больше появляется возможностей его использования. Если вам надо работать с тестом разной плотности, стоит обратить внимание на планетарный миксер с большой вариацией скоростей. То же и с объемом дежи. Если у вас масштабное производство с большим объемом работ – для вас есть планетарные миксеры с объемом до 140 литров! Для предприятий поменьше на сайте представлены модели с объемом от 10 литров и выше.

- Если объем дежи небольшой, выбирайте планетарный миксер настольный. И наоборот, если большой объем дежи – вам подойдет напольный миксер планетарный.

- Обратите внимание, чтобы в комплектацию профессионального миксера входил необходимый минимум: насадки крюк, лопатка, венчик.

- Приобретая профессиональный миксер, проверьте, чтобы все детали, которые контактируют с пищей, были выполнены из нержавеющей стали. Мы ставим под сомнение, планетарные миксеры с комплектующими из пластика.

Купить планетарный миксер в Киеве

Компания Restofabrika предлагает купить планетарный миксер в Киеве с доставкой по всей Украине. Европейское оборудование отличного качества по низким ценам. Также на складе в Киеве можно выбрать и купить планетарный миксер б/у. Доставка, гарантия и послегарантийное обслуживание, установка, обучение персонала.

2013-2015 © Copyright IT КОМПЛЕКС ПРОЕКТ | Все права защищены.