restofabrika logo11111

Корзина
[ 0 ] Товаров
Перейти к покупке

 x 

Корзина пуста

Каталог оборудования

Авторизация

Социальные сети

fb  twg

Блендеры

Показано 1 - 20 из 29
Страница 1 из 2
191

Блендер Quamar T82/2 inox

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Материал корпуса: полированный алюминий
Материал стакана: нерж. сталь
Материал лезвия:нерж. сталь
Переключатель: двухскоростной
Стакан [шт]: 2
Объем стакана [л]: 1
Скорость работы, об/мин: 9000/17000
Габариты [мм]: 340х140х430

2739

Блендер Hamilton Beach HBH850-CE

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Напряжение[В]: 220
Мощность[Вт]: 2237
Вес[кг]: 8.2
Сенсорная панель управления Wave Action: направляет смесь на ножи
Стакан[л]: 1,8
Габариты:[мм]:229х305х483

bl-1500

Блендер BL-1500

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: JAU, Китай;
Объем [л]: 2;
Скорость [об/мин.]: 30000;
Количество емкостей: 1;
Скорость[об/мин.]: 30000;
Напряжение[В]: 230;
Мощность газовая[кВт]: 1.5;
Габариты[мм]: 200x250x500;
Вес[кг]: 4.250

69fded1e6838aed797c2c04ce213cedd

Блендер Dragone

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Sirman, Италия;
Объем стакана[л]: 1,5
Одна скорость [об/мин]: 18000.
Стакан:пластик;
Напряжение [В]: 220.
Мощность [Вт]:450.
Мощность газовая [кВт]: 0,3;
Габариты [мм]: 213х200х416.
Вес [кг]: 4

Bartscher Мульти-блендер

Блендер Bartscher Мульти-блендер

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Производитель: Bartscher;
Страна производителя: Германия;
Мощность, кВт: 1;
Обьем стакана, л: 3,2;
Габариты, см: 215x215x460

full_chef

Блендер BlendTec CHEF BLACK

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Моторный блок блендера: метал. корпус
Верхнее основание литое: нерж. сталь
Нижнее основание: поликарбонат
Стакан: 1,8 л или 2,8 л
Мощность: 2000 Вт
Макс.скорость: 20880 об/мин
Размеры: 16х20,6х41 см
Вес: 10,42 кг

4659

Блендер BlendTec Q-Series (+ шумопоглотитель)

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Моторный блок блендера: метал. корпус
Верхнее основание литое: нерж. сталь
Нижнее основание: поликарбонат
Стакан: 1,8 л
Мощность:1560 Вт
Макс. скорость: 20880 об/мин
Размеры: 23,6х23,8х57,3
Вес: 10,4 кг

596

Блендер BlendTec SpaceSaver

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Моторный блок блендера: метал. корпус
Верхнее основание литое: нерж. сталь
Нижнее основание: поликарбонат
Стакан: 1,8 л
Мощность: 1560 Вт
Макс.скорость: 20880 об/мин
Размеры: 17,8х20,3х38,1 см
Вес: 5 кг

6413

Блендер BlendTec Xpress

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Корпус: прочный поликарбонат
Стакан: 1,8 л
Сенсорное управление
Напряжение: 220 В
Мощность: 1560 Вт
Макс. скорость: 20880 об/мин
Количество скоростей: 7
Количество программ смешивания: 30
Размеры: 17,8х20,3х41 см
Вес: 4,3 кг

779

Блендер CEADO B98

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Моторный блок блендера: легкий сплав
Держатель колбы: нерж. сталь
Корпус: алюм.
Стакан: 1,5 л.
2 скорости: 20 000/24 000 об/мин
Тех. данные: 0,9 кВт/ 220В
Габариты: 200x200x460
Крышка: состоит из двух частей
При работе: устраняется шум, а также облегчается и удешевляется обслуживание

8813

Блендер CEADO B98/2

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Моторный блок блендера: легкий сплав
Держатель колбы: нерж. сталь
Корпус: алюм.
Стакан: 1,5+ 1,5 л.
2 скорости: 20 000/24 000 об/мин
Тех. данные: 0.9+0,9/ 220В кВт
Габариты: 350x200x460
Крышка: состоит из двух частей
При работе: устраняется шум, а также облегчается и удешевляется обслуживание

9495

Блендер CEADO X3

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Моторный блок блендера: Нерж. сталь
Держатель колбы: нерж. сталь
Корпус: алюм.
Стакан: 2,5 л.
2 скорости: 20 000/24 000 об/мин
Тех. данные: 0.9/ 220В кВт
Габариты: 200x200x460
Крышка: состоит из двух частей
При работе: устраняется шум, а также облегчается и удешевляется обслуживание

0-02-05-5a220538a9d5e988613ea40f19190f364985abed6e3180e95e1965d30489de95_full

Блендер CEADO X3

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Габариты: 200x200x460.
Тех. данные: 0,9 кВт/ 220В.
1 емкость нерж.сталь 2,5 л.
2 скорости 20 000/24 000 об/мин.
Рабочие части нерж.сталь, корпус алюм.

733

Блендер CEADO XB98

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Габариты: 200x200x460 Тех. данные: 0,9 кВт/ 220В

8324

Блендер CEADO XB98/2

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Моторный блок блендера: легкий сплав
Держатель колбы: нерж. сталь
Корпус: алюм.
Стакан: 1,5+ 1,5 л.
2 скорости: 20 000/24 000 об/мин
Тех. данные: 0.9+0,9 кВт
Габариты: 350x200x460
Крышка: состоит из двух частей
При работе: устраняется шум, а также облегчается и удешевляется обслуживание

1084

Блендер EWT INOX CBS-1

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

ерный корпус из пищевого пластика, стакан объемом 2 л из прозрачного пищевого пластика, регулятор скорости, кнопка “pulse” (“пульсовый режим”), аварийный микровыключатель на стакане, нож с 4 лезвиями из нерж.стали, пробка на крышке для добавления ингредиентов в процессе работы, скорость 2800 об/мин, 1500Вт, защита от скачков напряжения и перегрева мотора, 220В

947

Блендер Fimar FRI/150

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Длина, мм: 210 Ширина, мм: 210 Высота, мм: 460 Вес, кг: 3,9

1039

Блендер Fimar FRI/300

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

Длина, мм: 250 Ширина, мм: 260 Высота, мм: 520 Вес, кг: 4,1

1159

Блендер Hamilton Beach HBB250-CE

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

2 переключателя-тумблера: скоростей и режима пульса. Воротник стабилизирующий контейнер во время работы сцепление выполненное из долговечного пластичного материала

1266

Блендер Hamilton Beach HBB250S-CE

budilkaПозвонить
Задать вопрос

Описание товара

2 переключателя-тумблера: скоростей и режима пульса. Воротник стабилизирующий контейнер во время работы сцепление выполненное из долговечного пластичного материала

Страница 1 из 2

Блендер профессиональный

Один из основных технологических процессов на кухне ресторана – смешивание, которое в промышленных масштабах производится с обязательным использованием специального оборудования, блендеры. История появления блендеров уходит в далекий 1922 год, когда американец поставил на дно кувшина крутящийся нож. С тех пор, конечно, многое изменилось, техника совершенствуется, и сегодня мы можем видеть автоматизированное оборудование, которое значительно упрощает работу. Вместе с тем, основной принцип работы блендеров профессиональных не сильно поменялся. Современный профессиональный блендер справится со следующими задачами: смешивание, взбивание, приготовление пюреобразных масс.

Где можно применять профессиональный блендер?

Универсальный и незаменимый профессиональный блендер успешно можно использовать не только в ресторанном бизнесе:

  • В ресторане, кафе, баре, для приготовления соуса, паштета, мусса, заправки, пюре, подливы, джемов и морсов;
  • В санаториях, больницах, ресторанах, для приготовления порционных блюд;
  • На кондитерском производстве, для смешивания ингредиентов торта;
  • В спортивном клубе, для смешивания протеинового коктейля;
  • В любом заведение, когда необходимо измельчить лед (хоть это и не основная функция профессиональных блендеров – для этой цели лучше приобрести льдокрошители).

Немного о разновидностях блендеров

На сегодняшний день производители предлагают два вида профессиональных блендеров: стационарный настольный блендер и погружной блендер.

На базовой части стационарного блендера размещается кувшин (из пластика, стекла или нержавеющей стали), этот контейнер сверху закрывается герметичной крышкой. На их дне размещен вращающийся измельчитель-нож. Такие блендеры традиционно можно встретить на кухне ресторана, кафе.

Погружной блендер – более компактный и мобильный аппарат. Рабочий измельчающий механизм погружного блендера вручную погружают в чашу с продуктами. Различные насадки погружного блендера позволяют расширить ассортимент блюд. Работать можно в любой удобной посуде. Но помните, что используя погружной блендер, вы можете перемешивать или измельчать только легкие продукты. Для твердых овощей  или льда погружной блендер не предназначен.

Профессиональный блендер: на что обратить внимание?

Для начала определитесь, для чего вам необходим профессиональный блендер? Если блендер будет работать на кухне, можно остановить выбор на функциональном блендере, но с незатейливым дизайном. Для размещения на барной стойке, производители предлагают интересные дизайны для блендеров, в том числе и цветовые решения, а также блендеры с прозрачной чашей. Установив блендер с прозрачной чашей на барную стойку, ваши гости смогут наблюдать весь процесс приготовления блюда – это всегда интересно и привлекает.

Уточните мощность аппарата. Для нормальной производительности, профессиональный блендер должен совершать от 10 000 оборотов в минуту. В среднем, все блендеры обладают производительностью от 12 500 до 17 000 оборотов в минуту.

Из чего сделан стакан блендера? Как мы отметили выше, чаша блендера может быть изготовлена из стекла, пластика или стали. Чаша, изготовленная из пластика, легкая и красивая. Но этот материал не очень прочный и не справится с приготовлением коктейля со льдом или горячих блюд. Также как и чаши из стекла, чаши из пластика могут со временем поцарапаться, или потемнеть. Наиболее практичный материал для чаш – нержавеющая сталь, которая не деформируется, не трескается.

Купить профессиональный блендер в Киеве и Украине

Компания Restofabrika предлагает купить профессиональные блендеры для ресторана и кафе с доставкой по Киеву и Украине. Гарантийное, послегарантийное обслуживание.

2013-2015 © Copyright IT КОМПЛЕКС ПРОЕКТ | Все права защищены.